Epeauzotto

Recettes

Ingrédients pour 4 personnes : 500g de petit épeautre de Haute-Provence 2 pieds de cime di rapa 1.25L d’eau 1 échalotte 1 poireau 1 carotte 100g de beurre Persil Thym…
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Pesto de roquette

Recettes

Ingrédients : 1 botte de roquette 100g de parmesan 100g de noisettes 40g de pistaches 1 citron (zeste et jus) 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Emincer la roquette puis…
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